EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT

Descrizione:

EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT è un bianco in purezza, espressione raffinata delle uve ticinesi. Dopo una raccolta accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e refrigerate per preservarne la freschezza. La fermentazione, della durata di 12 giorni, avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 °C, seguita da un affinamento di 2 mesi nello stesso tipo di contenitori, per garantire un profilo fresco e pulito.

Questo Chardonnay si distingue per la sua eleganza e versatilità, rendendolo perfetto per una varietà di occasioni. Si abbina meravigliosamente a tutti gli aperitivi, valorizza raffinati antipasti e accompagna con maestria piatti a base di pesce e crostacei. Un vino fresco e armonioso, ideale per chi cerca un compagno affidabile e raffinato per la tavola.