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Scheda tecnica:
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Denominazione
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AOC
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Paese
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Francia
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Regione
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Provenza-Alpi-Costa Azzurra
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Vitigno
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Grenache
Vermentino
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Terreno
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Argilloso-calcareo
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Affinamento
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In vasche di acciaio inox e botti da 600lt di rovere francese
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Gusto
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Sensazione matura e carnosa al palato
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Aroma
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Note floreali e di frutti rossi, con un tocco di vaniglia e pera
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Colore
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Rosa pallido
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Abbinamenti
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Antipasti, Formaggi, Pesce e Crostacei
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Filosofia
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Produzione integrata
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Temperatura di servizio
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10 - 12°C
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Longevità
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3 anni
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Solfiti
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Contiene solfiti
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Cantina
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CHATEAU D'ESCLANS
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Descrizione:
Il Château d'Esclans Rosé Domaines Sacha Lichine AOC è un rosé di rara raffinatezza, rappresentativo dell’eccellenza dei Côtes de Provence. Il suo carattere unico nasce dal perfetto equilibrio tra l’uva rossa Grenache e il bianco Vermentino, che insieme creano un vino fresco, complesso, corposo e allo stesso tempo sorprendentemente cremoso al palato.
Con la sua struttura elegante e le sfumature aromatiche, questo rosé si presta perfettamente a una varietà di abbinamenti gastronomici. È ideale con antipasti di ogni genere: dalle olive e i sottaceti, al vitello tonnato, fino alle classiche bruschette al pomodoro. Il Château d'Esclans esalta inoltre i sapori della cucina mediterranea, sposandosi in modo eccellente con piatti a base di pesce e frutti di mare, primi piatti di pasta e riso, nonché con tapas e altre specialità leggere e saporite. Versatile e raffinato, è perfetto per arricchire qualsiasi occasione conviviale.
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