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Fiche technique :
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Appellation
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DOC
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Pays
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Suisse
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Région
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Tessin
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Raisin
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100% Merlot
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Terrain
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Granitique
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Affinage
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Merlot vinifié en blanc, à partir d'un foulage doux et d'une fermentation à température contrôlée.
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Goût
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Équilibré, rond et fruité
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Aroma
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Notes florales de fleurs blanches et de fruits exotiques
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Couleur
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Limpide. Couleur blanche comme du papier
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Combinations
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Le poisson, Entrée
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Alcool
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13% vol.
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Philosophie
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Production intégrée
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Température de service
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5-7°C
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Sulfites
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Contient des sulfites
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Cave
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DELEA
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Prix Delea
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Découvrez tous les vins primés
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Description :
Découvrez les Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOCdisponible à un prix spécial dans sa version Magnum 150cl.
Ce Merlot vinifié en blanc est le résultat d'un foulage doux et d'une fermentation à température contrôlée. Sa couleur blanc papier aux reflets verts cache un bouquet frais, fruité, intense, fin et floral. En bouche, il est sec, savoureux, intense et persistant, avec des notes de tilleul et de pêche blanche.
Il est idéal pour accompagner vos repas, vos apéritifs et pour accompagner les salades d'été, les filets de poisson blanc panés et la ratatouille.
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