Scheda tecnica:
Tipo
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Whisky
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Paese
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Svizzera
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Regione
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Ticino
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Prodotto da
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Malto d'orzo
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Affinamento
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Almeno 12 anni in vecchie botti da sherry e da porto
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Gusto
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Sapore rotondo con una persistenza lunga, morbida, gradevole ed avvolgente
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Aroma
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Profumo tipico, profondo e vanigliato con note fruttate, datteri e fichi secchi
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Colore
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Ambrato
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Abbinamenti
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Dolci e Dessert
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Alcol
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43% vol.
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Filosofia
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Distillazione, Produzione naturale
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Temperatura
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16 - 20°C
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Produttore
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CANTINA ALLA MAGGIA
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Descrizione:
Il Whisky di Ascona Single Malt è Un'autentica espressione dell'arte distillatoria di Cantina alla Maggia di Ascona, questo raffinato single malt è il risultato di un’attenta lavorazione che combina tradizione e innovazione. Prodotto con puro malto d’orzo coltivato nelle terre fertili di Ascona, rappresenta il perfetto equilibrio tra la maestria artigianale e la passione per l'eccellenza.
Il Whisky di Ascona si distingue per il suo carattere complesso, corposo e rotondo, capace di offrire un’esperienza sensoriale ricca e avvolgente. Al primo sorso, colpisce con la sua morbidezza e la lunga persistenza, che si distende in un finale gradevole e vellutato. L'equilibrio tra intensità e finezza rende ogni degustazione un viaggio emozionante.
Il suo colore ambrato profondo è il risultato di un invecchiamento di almeno 12 anni, durante il quale questo whisky viene affinato in pregiati legni di botti che hanno ospitato sherry e porto, conferendogli sentori vanigliati e fruttati che arricchiscono il bouquet olfattivo. Al naso, si percepiscono note di frutta matura, spezie dolci e delicate sfumature di vaniglia, mentre al palato emerge la complessità del malto, accompagnata da toni di frutta secca e caramello.
Questo single malt incarna lo spirito innovativo di Terreni alla Maggia, unendo il rispetto per le antiche tecniche di produzione con la voglia di sperimentare, offrendo un prodotto unico e apprezzato dagli intenditori.
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