Pinot Grigio DOC Collio
SELEZIONA LA VARIANTE
- Disponibilità immediata
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Il Pinot Grigio Collio DOC Villa Russiz è un bianco fine ed elegante, emblema della tradizione friulana. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante; al naso offre un bouquet fruttato e complesso, dominato da note di pesca e pera, accompagnate da delicati fiori di campo.
Al palato è strutturato, fresco ed equilibrato, con un finale piacevolmente ammandorlato, che ne esalta la tipicità e la vocazione gastronomica. Aroma fine ed elegante, fruuttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta: la pesca e la pera, in primis. Emergono note di fiore di campo. Perfetto come vino da tutto pasto per piatti di pesce, tonno e salmone crudo, antipasti di crostacei e primi piatti leggeri, è eccellente anche come aperitivo
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
| Denominazione | DOC |
| Paese | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Vitigno | 100% Pinot Grigio |
| Terreno | Marmoso |
| Affinamento | In vasche di fermentazione a temperatura controllata, 8-9 mesi sulle fecce fini |
| Gusto | Strutturato, fresco ed equilibrato |
| Aroma | Fine, elegante e complesso, con note fruttate e floreali |
| Colore | Giallo paglierino |
| Abbinamenti | Antipasti, Primi piatti, Pesce e Crostacei |
| Alcol | 13.5% vol. |
| Filosofia | Produzione integrata |
| Temperatura di servizio | 8 - 12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Cantina | VILLA RUSSIZ |