Moët & Chandon Ice Impérial Demi-Sec

Descrizione:

Ice Impérial, il primo champagne nato appositamente per essere servito con il ghiaccio (il primo e unico champagne pensato appositamente per essere servito “on the rocks”). Una nuova esperienza di champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

I profili dei vini usati nell’assemblaggio sono stati meticolosamente selezionati per lo specifico contributo fornito da ciascuno di essi:  Pinot Noir 40-50%, vinoso e spigoloso, per il suo gusto intensamente fruttato e la sua struttura, che integra il dosaggio; Pinot Meunier 30-40%, pieno e carnoso, per una sensazione ricca e fondente a metà palato; Chardonnay 10-20% per il retrogusto rinfrescante. Il 20%-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltare l’assemblaggio completa l’intensità, la ricchezza e la coerenza di questo champagne.

Il colore è ricco, intensamente dorato con venature ambrate.

Il bouquet è intenso e fruttato, con l'aroma vigoroso di frutti tropicali come mango e guava, la sontuosità dei frutti con nocciolo e una note originale di lampone.

Il palato coniuga rotondità e freschezza. È caratterizzato dall'aroma ampio, polposo e voluttuoso di una macedonia di frutta fresca, dall’accattivante dolcezza del caramello e della marmellata di mele cotogne e dalla rinfrescante acidità del pompelmo, unita a note di zenzero