Marengo Rosé Svizzera IGT

Descrizione:

il Marengo Rosé, è un vino rosato con Indicazione Geografica Tipica Svizzera, si distingue per la sua eccellenza derivante da uve Gamay e Merlot vinificato in rosé. Questo processo inizia con una delicata pigiatura e torchiatura delle uve, seguita dall'utilizzo del primo fiore del mosto, garantendo così una concentrazione ottimale dei sapori e degli aromi distintivi della varietà. La fermentazione avviene a bassa temperatura, preservando la freschezza e la complessità del vino.

Apprezzato per le sue caratteristiche uniche, il Marengo Rosé si sposa splendidamente con piatti tradizionali della cucina ticinese, come ricche zuppe e risotti, offrendo un perfetto equilibrio tra la sua acidità vivace e la sua struttura morbida. Grazie alla sua versatilità e al suo profilo aromatico raffinato, questo vino si rivela una scelta ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, sia durante un pasto informale che in occasioni più speciali, arricchendo l'esperienza culinaria con il suo carattere distintivo e la sua eleganza senza tempo.