Langhe Nebbiolo DOC

Descrizione:

Il Langhe Nebbiolo DOC si presenta con un aspetto limpido e brillante, caratterizzato da una tonalità rosso violaceo con sfumature più chiare ai bordi del bicchiere, segno distintivo del Nebbiolo. Dopo un affinamento di 9 mesi, il 20% della massa matura in barrique, mentre il resto riposa in grandi botti di rovere, contribuendo a donare al vino un equilibrio perfetto tra struttura e delicatezza.

Al naso, questo vino esprime una fragranza persistente e invitante, con note fresche e immediate di fragola e lampone che emergono in maniera netta, regalando un profilo aromatico delicato ma ricco.

Al palato, il Langhe Nebbiolo offre una buona persistenza gustativa, armoniosamente arricchita dal contatto con il legno, che contribuisce a delinearne la struttura e complessità. Le sensazioni si prolungano in un retrogusto che invita a una lunga masticazione, stimolando piacevolmente il palato con una freschezza equilibrata e avvolgente.

Questo vino si presta perfettamente ad accompagnare antipasti della tradizione, piatti di carne e pasta, esaltando i sapori con la sua eleganza e versatilità. Il Langhe Nebbiolo DOC è un’ottima espressione del vitigno, capace di unire immediatezza e profondità, offrendo un’esperienza degustativa che parla del territorio e della sua grande tradizione vitivinicola.