Lagrein Südtirol Alto Adige DOC

Descrizione:

Il Lagrein Südtirol Alto Adige si presenta con un intenso colore rosso rubino nel calice. Al naso si apre con delicati sentori floreali di viola, seguiti da una ricca trama fruttata che evoca prugne mature e frutti di bosco. Al palato è corposo, ben equilibrato e caratterizzato da una piacevole venatura “asprigna”, che aggiunge freschezza al sorso. La persistenza è lunga e appagante.

Ottenuto da uve Lagrein in purezza, questo vino viene vinificato in acciaio e affinato per otto mesi in grandi botti di rovere e vasche di cemento. Mantenendo intatta la sua freschezza fruttata, offre un sorso accessibile e allo stesso tempo soddisfacente.

Perfetto in abbinamento a formaggi stagionati, secondi piatti a base di carne bianca o rossa. È particolarmente indicato per accompagnare il pollo novello alla griglia, rendendo ogni portata ancora più gustosa.