Aceto di Vino Rosso Essenze

Fiche technique :

Description :

Le vinaigre de vin rouge du Tessin est un produit de haute qualité qui utilise exclusivement des matières premières du Tessin. Ce vinaigre se distingue par son processus de vieillissement, qui s'effectue dans de petites batteries de tonneaux de différentes essences de bois. Ce choix confère au produit une complexité aromatique unique, essentielle à son excellence.

Le vieillissement a lieu dans un microclimat particulièrement favorable, caractérisé par des hivers rigoureux et des étés torrides, conditions typiques des greniers. Cet environnement contribue à développer une texture riche et une intensité d'arômes qui font de ce vinaigre un produit unique en son genre. La combinaison de matières premières locales et d'un processus de vieillissement aussi méticuleux aboutit à un produit au caractère distinctif, idéal pour ceux qui recherchent la qualité et l'authenticité de leurs condiments.